Tapas

• Mini kaas-garnaal kroketjes 22
• Bordje gerookte Italiaanse ham 23
• Bordje zeevruchten 28
• 6 oesters ‘Oisri’ op ijs 24

Aperitiefsuggestie

• Aperol Spritz 12
• Negroni 14
• Picon Maison 10
• Cava Signat 9
• Cocktail Bistro (crème de pêche, cointreau, cava) 10
• Cocktail Marie (gin, pompelmoes, crème de pêche, tonic) 12
• Tutti Frutti (alcoholvrij, op basis van rode vruchtenthee) 8
• Basil Smash (alcoholvrij, met basilicum en limoen) 8

Bubbels

• Champagne Mailly grand cru brut réserve72
• Champagne Mailly grand cru brut rosé 82
• Cava Signat brut37
  
• Cava Signat rosé 37

Wijnen per glas - karaf(0,5L)

Wit

• Waterside - chardonnay 7 / 23

Rosé

• Luc Pirlet ‘syrah rosé’ 7/ 23

Rood

• Dusseau - merlot 7/ 23

Witte wijnen

Frankrijk

• Heim Elzas – pinot gris 35
• Muscadet sur lie – Domaine le Fay d’Homme 23 / 35
• Pouilly Fumé – Domaine du Loriot 29 / 47
• Sancerre – Domaine de Bellecours 29 / 47
• Saint Véran – Jean-Marie Pidault 58
• Pouilly Fuissé – Jean-Marie Pidault 62
• Chablis 1 cru ‘Vaillons’- JP&Benoit Droin 68
• Chablis - JP&Benoit Droin 0,37532
• Pernand-Vergelesses – Pascal Arnoux 67
• Grande Réserve – Domaine Haut-Blanville- Languedoc 36
• Château de Castres – Graves 42

Oostenrijk

• Grüner Veltliner – Domäne Wachau37
  

Duitsland

• Riesling Quant – Carl Loewen – Moezel 29

Italië - Portugal - Spanje

• Cattarato – Branciforti 30
• Castello d’Alba – Portugal 31
• La Gabacha - sauvignon blanc - Rueda34
• La Marimorena - albarino - Rias Baixas43

Zuid-Afrika

• Waterside - chardonnay 30
• Plaisir de Merle - chardonnay 42
• Fleur du cap - chenin blanc 36

Mexico – Chili - USA

• Don Luis – viognier – Mexico 33
• Boya – sauvignon blanc 29
• Francis Coppola – chardonnay 46

Rosé wijnen

• Luc Pirlet ‘Syrah rosé’
  Domaine Montrose rosé32
• Côte de Provence – M de Minuty39

Rode wijnen

Frankrijk

• Dusseau – merlot             30
• ‘Nicolas’ Côtes Catalanes – Lafage ‘vieilles vignes’ 29
• Vacqueyras – Clos de Cazeaux39
• Côtes du Rhone – Château d’Ampuis 0,37526
• Gamay de Touraine- Première Vendange - koel geserveerd 35
• Beaune 1er Cru ‘Les Cent Vignes’ – Pascal Arnoux 82
• Bordeaux Superieur – Château Reindent 23 / 31
• Haut-Médoc – Les brulières de Beychevelle 52
• Médoc-Listrac – Château Fourcas Hosten 45
• Margaux – Les Charmes de Kirwan 55
• Saint-Julien – Connétable de Talbot75
• Fronsac – Château Hauchat ‘La Rose’ 42
• Saint-Emilion Grand Cru – Château Rozier 32 / 52
• Lalande de Pomerol – Château de la Commanderie 29 / 45
• Pomerol – Chateau La Pointe 92

Italië

• Montepulciano d’Abruzzo –Ilico 31
• Birillo – Costa Toscana - Tenuta Marsiliana 34
• Rosso di Montalcino - Tornesi 39
• Brunello di Montalcino - Tornesi82

Spanje

• Toro – Penamonte 30
• Crianza Rioja – Lealtanza36
• Enemigo Mio - garnacha - Casa Rojo36
• Las Vinas Bastardas - Cabernet, merlot, monastrell - Casa Rojo42

Zuid-Afrika

• Beyerskloof - pinotage 31
• Plaisir de Merle – cabernet sauvignon 47

USA - Chili

• Francis Coppola – zinfandel
  45

Voorgerechten

• Huisgemaakte garnaalkroketten met fris slaatje VG 24 / HG 33
• Salade van tomaat met handgepelde Nieuwpoortse garnalen VG 29 / HG 41
• Gepocheerd hoeve-ei met handgepelde Nieuwpoortse garnalen VG 29 / HG 41
• Gebakken langoustinestaarten, nage met groene kruiden en zachte curry VG 31 / HG 44
• Nieuwpoortse garnaalsoep 16

Hoofdgerechten vis

• Kabeljauwhaas met handgepelde garnalen, wittewijnsaus, preistoemp met bladspinazie 43
• Bouillabaisse van Noordzeevis (met halve kreeft + 25 euro) 38
• Panaché van Noordzeevis met Choronsaus 47
• Gebakken zeetong ‘Meunière’, frieten en salade 48
• Tarbotfilet met seizoensgroenten, polderaardappel en wittewijnsaus 51
• Hele kreeft Belle vue 64
• Gegrilde kreeft met kruidenboter en Pilav-rijst 64
• Zeevruchtenschotel ‘Royale’ (halve kreeft +25 euro) 52 pp

Hoofdgerechten vlees

• Runderhaas met pepersaus, salade en frieten 42
• Rib-eye met bearnaisesaus, salade en frieten 42
• Lamskroon met seizoensgroenten en gekonfijte aardappel met rozemarijn 43
• Extra portie frietjes, rijst, pasta, saus, … 5

Desserts

• Suggestie dessert 12
• Coupe met verse aardbeien en rode vruchten, vanille-ijs 15
• Sabayon met seizoensfruit en vanille-ijs 15
• Dame Blanche 11
• Crème brulée 11
• Verse chocolademousse 9
• Chocolademoelleux, vers fruit en vanille-ijs 14
• Irish Coffee 14