Menu's

Suggestiemenu

Zachtgegaard buikspek, gelakt met Mexican Hot Chocolate kruiden en aardpeermousseline

Of

Gemarineerde zalm met linzen,

bruschetta met rillette van gerookte makreel

&&&

Grietfilet met knolselderpuree, venkel, tomaat en schelpjes

Of

Hertenkalffilet ‘Poivrade’ met rode kool,

witloof en paillason-aardappel

&&&

Gebakken ananas met vanille-ijs, karamel met rum en rozijnen

49 euro pp

(glas cava, passende wijnen, water en koffie + 25 euro)

De menu’s worden geserveerd voor de volledige tafel.

Gerechten apart verkrijgbaar.

Gerechten apart verkrijgbaar

1 glas wijn / 1 verre de vin

Hoofdgerecht vis
elke dag een andere verse vis volgens dagaanbod

--

Koffie of duo ijs

29 euro 

Valentijnsmenu 10, 11, 12 en 14 februari

Hapje van de chef

&&&

Gemarineerde zalm met kruidige vinaigrette, hummus en tempura van courgette

&&&

Waterkerssoep met venkel en gerookte paling

&&&

Grietfilet met fregula sarda, basilicum en gekonfijte tomaten

of

Lamskroontje met tajine van wintergroenten

&&&

Valentijnsdessert

60 euro

Met glas cava, passende wijnen, water en  koffie +25 euro

De menu's worden geserveerd voor de volledige tafel.